Help

Mijn Eetmeter geeft in het Schijf van Vijf-advies aan hoe je volgens de Schijf van Vijf eet. Het advies is gebaseerd op de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen uit de Schijf van Vijf voor jouw leeftijd en geslacht. Dit advies geeft je handvatten om gezondere keuzes te maken.

Hoe werkt het?
Bij het invullen van Mijn Eetmeter wordt het product dat je invoert ingedeeld in een vak van de Schijf van Vijf of in de categorie buiten de Schijf van Vijf.

Of een product in de Schijf van Vijf staat bepalen we aan de hand van criteria zoals de hoeveelheid verzadigd vet, zout, toegevoegd suiker en vezel. Zo komt volkorenbrood in het oranje vak van de Schijf van Vijf en witbrood in de categorie buiten de Schijf van Vijf terecht. Voor iedere productgroep gelden andere criteria.

Grafiek
Binnen het Schijf van Vijf-advies zie je een grafiek met de kleuren van de Schijf van Vijf. De hoogte van het balkje geeft aan hoeveel producten je hebt gegeten uit een vak van de Schijf van Vijf. De rode lijn geeft de aanbevolen hoeveelheid aan voor iemand van jouw leeftijd en geslacht.

De producten die niet in de Schijf van Vijf staan, zie je niet terug in de gekleurde balkjes. Deze tellen mee in het grijze balkje onder de grafiek.

Uitgebreid advies
Per vak krijg je ook een uitgebreid advies. Je komt in het vak van je keuze door op het balkje in de grafiek te klikken of door te scrollen. Onderaan de pagina geven we feedback over de producten die niet in de Schijf van Vijf staan.

Uitdagingen
Door middel van een post-it kun je een uitdaging kiezen waaraan je wilt gaan werken de komende week. Je kunt één uitdaging tegelijk kiezen. Deze verschijnt als herinnering op je dashboard.

Kant-en-klaarmaaltijden, salades en belegde broodjes bestaan uit meerdere ingrediënten. Mijn Eetmeter kan deze producten niet splitsen in aparte ingrediënten. Als het product te veel ingrediënten bevat die niet in de Schijf van Vijf staan, delen we het product als geheel buiten de Schijf van Vijf in. Voer voor een goed advies daarom zoveel mogelijk losse producten in. Een tosti komt als geheel buiten de Schijf van Vijf terecht. Voer je apart je volkorenbrood, ham en 30+ kaas in, dan komt alleen je ham buiten de Schijf van Vijf.

Om een goed Schijf van Vijf-advies te krijgen is het vaak beter om het bereide product in te voeren, bijvoorbeeld ‘Volkoren spaghetti, gekookt’. Dit komt omdat de aanbevolen hoeveelheden gelden voor bereide producten. Denk aan pasta en rijst die veel vocht opnemen bij het koken en groentesoorten die slinken door het koken. Het gewicht na bereiden is dan heel anders dan het gewicht van het rauwe product.

Uitzondering zijn de producten die je bakt, zoals vlees, vis en vleesvervangers. Om ook advies te kunnen geven over de soort en hoeveelheid bereidingsvet, vul je het onbereide product in en de soort en hoeveelheid bereidingsvet die je hebt gebruikt. Bijvoorbeeld ‘Kipfilet, rauw’ en ‘Olijfolie’.

Voor de balkjes in de grafiek tellen alleen de producten mee die in de Schijf van Vijf staan. Zo kan het zijn dat je kaas hebt gegeten, maar het balkje van de kaas toch leeg blijft. Dit komt dan doordat de soort kaas die je hebt gegeten niet in de Schijf van Vijf staat, omdat de kaas te veel verzadigd vet bevat of te veel zout. De kaas vind je dan terug bij de producten die buiten de Schijf van Vijf staan. Ook kan het zijn dat het balkje niet wordt gevuld omdat het product niet kon worden ingedeeld.

Het kan zijn dat je een melding krijgt ‘Je advies is niet compleet. Producten die je zelf hebt toegevoegd kunnen wij niet altijd indelen.’ Dit kan komen door:

• ontbrekende voedingswaarden. We hebben dan onvoldoende gegevens om deze producten in te delen. We werken aan een oplossing hiervoor. Wat je zelf kunt doen is een vergelijkbaar product uit de standaard Eetmeter-lijst selecteren.
• het gebruik van de functie ‘dagelijkse consumpties’. Wanneer producten al heel lang in je dagelijkse consumpties staan, kan het product ondertussen vervangen of aangepast zijn. Daardoor kunnen de producten niet meer herkend worden. Verwijder in die gevallen de ‘verouderde’ producten en voeg de nieuwe producten opnieuw toe via de instellingen.

De rode lijn in de grafiek geeft de aanbevolen hoeveelheden weer voor een gemiddeld persoon van jouw leeftijd en geslacht. Maar natuurlijk is niet iedereen gemiddeld. De rode lijn geeft dan ook een indicatie. Het hoeft geen doel te zijn om de lijn te ‘halen’. Ook kun je soms producten vervangen door andere producten, waardoor de grafiek wat anders eruit ziet.

Uitwisselbare producten
De aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen uit de Schijf van Vijf zijn een voorbeeld van hoe eten volgens de Schijf van Vijf eruit kan zien. Sommige producten kun je vervangen door anderen, omdat je daarmee ongeveer dezelfde voedingsstoffen binnenkrijgt. Voorbeelden zijn pasta door brood of kaas door melk. Dan kan het balkje voor brood en kaas wat hoger zijn en dat voor pasta en melk wat lager. Wanneer je daarmee voldoende voedingsstoffen zoals vezels, jodium en calcium mee binnenkrijgt is dat dus geen enkel probleem. In je voedingstoffenadvies kun je over een langere periode zien of je voldoende voedingstoffen binnenkrijgt.

Allergie
Heb je bijvoorbeeld een notenallergie dan is je balkje voor de noten altijd leeg. Je kunt dit balkje en het bijbehorende advies dan naast je neerleggen.

Grote eters en kleine eters
Ben je een grote eter, bijvoorbeeld omdat je heel veel sport? Dan kan het zijn dat je bijvoorbeeld meer brood of pasta eet dan de aanbevolen hoeveelheid. Of ben je juist een kleine eter, bijvoorbeeld omdat je kleiner bent dan gemiddeld? Dan kan het zijn dat je wat minder eet dan de aanbevelingen. Lees meer bij ‘Moet iedereen dezelfde hoeveelheden eten’ op de site van het Voedingscentrum.

Als je volgens de Schijf van Vijf eet neem je genoeg van alle producten die gezondheidswinst opleveren en krijg je de voedingstoffen binnen die je nodig hebt. Het Schijf van Vijf-advies geeft aan of je op een bepaalde dag voldoende eet van de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen. Het voedingstoffenadvies geeft aan of je over een langere periode voldoende voedingstoffen binnenkrijgt.

Kijk bij het voedingsstoffenadvies altijd naar een langere periode
Bij het voedingstoffenadvies is het belangrijk dat je over een langere periode kijkt of je voldoende voedingstoffen binnenkrijgt. Het kan best zijn dat je op een bepaalde dag volgens de Schijf van Vijf hebt gegeten, maar je niet van alle voedingstoffen op die dag voldoende hebt binnengekregen. Een wortel levert meer vitamine A dan een komkommer. Variatie over een langere periode is daarom heel belangrijk.

Dat kan. De lijsten van het RIVM die we gebruiken (Levensmiddelendatabank) zijn uitgebreid en betrouwbaar, maar niet alles staat erin. Daarom hebben we mensen de kans gegeven om zelf gegevens toe te voegen en uit te wisselen. Maar let wel op: het Voedingscentrum checkt deze gegevens niet. Op het etiket staan niet alle voedingstoffen. Voeg je veel eigen producten toe, dan is het voedingsstoffenadvies over vitamines en mineralen niet meer betrouwbaar.

Om productgegevens toe te voegen of van andere gebruikers te lenen klik je in je dagboek op het linkje 'Voeg je favoriete producten zelf toe'.

Ja, dat kan zo:

1. Kies onder 'Dagboek' een product.
2. Voor het product staat een hokje 'Dagelijks', vink dit aan.
3. De eerstvolgende keer dat je het Dagboek invult, zie je de knop 'Voeg mijn dagelijkse consumpties toe'.

Met de snelkiezer kun je extra snel producten in Mijn Eetmeter zetten die je vaak eet. Je hoeft hem niet zelf te vullen. Hij kijkt naar wat je de afgelopen 90 dagen hebt ingevuld in Mijn Eetmeter en kiest daaruit per dagdeel maximaal 10 producten die je het meest hebt gegeten. Voorwaarde is wel dat je het minstens 3 keer hebt gegeten, in hetzelfde dagdeel (ontbijt, tussendoor, etc) en in dezelfde hoeveelheid (1 middelgrote banaan). De producten die al in je dagelijkse consumpties staan, komen niet in de snelkiezer. Hoe vaker je Mijn Eetmeter invult, hoe preciezer de snelkiezer wordt.

Als er ‘bereid’ staat bij een gerecht , bijvoorbeeld ‘varkensoester, bereid’ dan is het bereidingsvet al meegerekend. Pasta en rijst wordt zwaarder bij het koken, daar houden we rekening mee bij de porties. Maak je eten klaar in de stoomoven, dan dat overeen met ‘gekookt’.

We halen onze productgegevens uit de Levensmiddelendatabank. Dit is dé onafhankelijke databank van Nederland met uitgebreide informatie over algemene, merkloze voedingsmiddelen (afkomstig uit de NEVO-tabel), (huis)merkartikelen en voedingssupplementen en wordt beheerd door het Voedingscentrum en het RIVM. In Mijn Eetmeter kunnen producten worden geselecteerd uit het niet-merk gedeelte.
Deze databank wordt steeds vernieuwd. We halen onze gegevens steeds uit de laatste versie.

Ook kun je zelf producten toevoegen. Anderen kunnen deze producten ook weer gebruiken voor hun dagboek. Producten die mensen zelf toevoegen controleren we niet.

Mijn Eetmeter geeft aan of een dagmenu genoeg voedingsstoffen bevat volgens de normen van de gezondheidsraad. Het is vrijwel onmogelijk om via je dagelijkse voeding elke dag van alle voedingsstoffen de juiste hoeveelheid binnen te krijgen. Dat hoeft ook niet. Het gaat er om dat je gemiddeld over een langere periode, ongeveer 1-2 weken, voldoende van alle voedingsstoffen binnenkrijgt.

Hou daarom voor een wat langere periode je dagmenu’s bij en laat Mijn Eetmeter over die periode berekenen welke stoffen je eventueel tekort komt. Bij de voedingsstoffen staat aangegeven welke producten belangrijke bronnen zijn voor deze voedingsstof en je dus meer kunt eten.

Energie en 6 voedingsstoffen zijn uitgelicht. Wil je advies over andere voedingsstoffen, zoals bijvoorbeeld jodium, vitamine C of alcohol? Wijzig dit dan bij 'Instellingen'.

Je voedingsadvies gaat standaard over 1 dag. Als je op de datum klikt, kun je ook een hele week selecteren. Het advies gaat dan over je hele weekmenu. Als je advies wil over een maand, kun je dit naar jezelf mailen. De grafiek op het dashboard laat de gemiddelde inname over een maand zien.

Ja, dat kan:

1. Ga naar 'Overzicht'.
2. Klik op de datum en selecteer een dag of een week.
3. Klik op 'Print overzicht' rechts bovenaan de pagina.
4. Of klik onder de datum op 'Excel' of 'PDF' om het overzicht als bestand te downloaden.

Wat je binnen mag krijgen van een stof is niet altijd hetzelfde. Van sommige stoffen mag je een x aantal gram per dag binnenkrijgen, bij andere stoffen gaat het om de verhouding met wat je verder nog op een dag eet. Dit drukken we uit in 'en%'. En% staat voor energieprocent. Van de totale hoeveelheid energie op de dag, komt een deel (%) uit vet, verzadigd vet, eiwit en koolhydraten.

Een voorbeeld. Een man van 45 jaar met normaal gewicht krijgt met zijn voeding 85,6 gram vet binnen. Vet levert per gram 9 kcal. In totaal krijgt hij die dag 2367 kcal binnen. Dan is het energiepercentage voor vet: ((85,6 * 9) / 2367))*100% = 32,5 en%. Bij een gezond gewicht is de norm dat je tussen de 20 en 40% van de energie uit vetten kunt halen. In dit geval is deze inname dus ‘groen’.

Het Voedingscentrum hanteert de voedingsnormen van de Gezondheidsraad. Lees meer over voedingsnormen op de site van het Voedingscentrum.

Cholesterol zit in onder andere eieren en garnalen, maar is niet opgenomen in Mijn Eetmeter. De hoeveelheid cholesterol in voeding heeft weinig invloed op het cholesterolgehalte in het bloed. De invloed van verzadigd vet in eten is veel groter. Daarom is het verminderen van de hoeveelheid verzadigd vet in de voeding belangrijker.

We kunnen uitrekenen hoeveel suiker je binnenkrijgt, maar dat zegt niet of je gezond of ongezond eet en of je te veel binnenkrijgt. In Nederland hebben we namelijk geen officiële richtlijnen die aangeven wat te veel suiker is, of hoeveel suiker in je eetpatroon toegevoegde suiker mag zijn. Er is dus geen goede of slechte hoeveelheid suiker aan te geven, en we kunnen daardoor in Mijn Eetmeter ook geen beoordeling geven met een rood, geel of groen balkje. Daarom is het balkje grijs.

Zelfs als je 100% gezond eet, krijg je suiker binnen en dat is helemaal niet erg. Het zit namelijk ook in bijvoorbeeld fruit of melk en andere producten die bij een gezond eetpatroon passen. Je hoeft suiker niet te mijden en je lichaam maakt geen onderscheid tussen suikers die van nature aanwezig zijn en toegevoegde suikers. Toch kun je wel iets doen om niet te veel toegevoegde suiker binnen te krijgen. Toegevoegde suikers zitten namelijk het meest in extra’s zoals frisdrank, snoep, koek, gebak, gezoete zuiveltoetjes en sauzen. Als je eet volgens de Schijf van Vijf krijg je automatisch minder van deze producten en dus minder toegevoegde of vrije suikers binnen.

Meer over suiker lees je op de site van het voedingscentrum.

De Gezondheidsraad heeft in 2018 nieuwe normen voor vitamine en mineralen opgesteld. Voor een aantal voedingsstoffen zijn te weinig gegevens om een goede aanbevolen inname te kunnen vast stellen. Daarom is gekozen voor een grijze balk in plaats van een groene balk. In Nederland komen normaal gesproken geen tekorten aan vitamine E, selenium en fosfor voor.

Mijn Eetmeter geeft niet het advies om een specifiek product vaker te eten. Krijg je bijvoorbeeld te weinig vitamine C binnen, dan is het advies niet om meer kiwi’s te eten, maar om meer groente, fruit en aardappelen te eten. We willen niet dat je voortaan nog maar één soort fruit eet. Voor je gezondheid is het namelijk belangrijker dat je gevarieerd eet.

Om te beoordelen of er te veel vet in je dagmenu zit, rekent Mijn Eetmeter de verhouding vet ten opzichte van de rest van de voedingsstoffen uit. Dit drukken we uit in 'en%'. En% staat voor energieprocent. Van de totale hoeveelheid energie op de dag komt een deel (%) uit vet, eiwit en koolhydraten. Bij een gezond gewicht is de norm dat je tussen de 20 en 40% van de energie uit vetten kunt halen. Zo kan het voorkomen dat je bij weinig ingevoerde voeding al bij een kleinere hoeveelheid vet al over de voorgeschreven norm zit.

Voor Android en Apple hebben we een app gemaakt, waarmee je Mijn Eetmeter ook onderweg kan bijwerken.
Download hem in de appstore
Download hem in Google Play

Heb je een andere internettelefoon (Windows, Blackberry) of een tablet? Surf dan gewoon mobiel naar de site www.mijnvoedingscentrum.nl en log daar in.

Voor jonge kinderen is het vooral belangrijk dat ze een gezond eetpatroon met voldoende variatie aanleren. Het is voor hen minder noodzakelijk om de nadruk te leggen op voedingsstoffen. Lees op de website van het Voedingscentrum meer over gezond eten voor jonge kinderen .

De adviezen van Mijn Eetmeter zijn algemeen. Er gelden mogelijk afwijkende adviezen voor mensen die een dieet volgen. Neem daarom bij vragen contact op met een diëtist.

De adviezen van Mijn Eetmeter zijn algemeen, maar voor deze groep bestaan aanvullende adviezen. Zo wordt borstvoedende en zwangere vrouwen geadviseerd om dagelijks een supplement te slikken dat 10 microgram vitamine D bevat. Daarnaast krijgen zwangere vrouwen in de eerste 8 weken ook het advies om 400 microgram foliumzuur te slikken. Bij je persoonlijke instellingen kun je aangeven of je zwanger bent of borstvoeding geeft.
<andrea,></andrea,>

Veel van de gebruikers van Mijn Eetmeter gebruiken het als hulp bij afvallen. Mijn Eetmeter helpt je bewust te maken welke producten veel calorieën leveren en je kunt eenvoudig bijhouden hoeveel je eet.